Hozzávalók:
- 8 db csirkecomb
- 8 szelet bacon
- só
- 3 ek olaj
- 2 dl száraz fehérbor vagy pezsgő
- 2 dl tejföl
Elkészítés:
1. Előmelegítjük a sütőt. A sütőlemezt 3 evőkanálnyi olajjal kikenjük.
2. A csirkecombokat megnyúzzuk, enyhén sózzuk, majd egy-egy szelet bacon-be tekerjük.
3. Az olajozott sütőlemezre tesszük a húsokat, aláöntjük a fehérbort vagy a pezsgőt. Alufóliával letakarjuk, 180°C-on 1 órát sütjük.
4. Ezután fólia nélkül, 15-20 perc alatt megpirítjuk a combokat.
5. A tejfölt belekeverjük a szaftba és további 5-10 perc alatt készre sütjük. Krumplipürével tálaljuk.
Forrás: No Salty - Muci
4 megjegyzés:
én ezt hogy imádom! a hétvégén, ha hideg lesz, csinálok is, köszi az ötletet!
A tejföl hozzáadása elõtt kiveszed a húst, vagy marad? Köszi: Móni
Istenien néz ki!!!
Kedves Móni!
Én csak félretologattam a combokat, enyhén megdöntöttem a tepsit, belekevertem a tejfölt és visszarendezgettem őket, de ki is veheted a combokat!:)
Érdemes ugyanazon oldalukkal visszatenni, szerintem úgy gusztusos, hogy csak az alja érintkezik a szósszal, a teteje pedig szép piros marad.
Szintia
Megjegyzés küldése