2009.05.07.

SZEZÁMMAGOS SAJTOS RUDAK


"étteremalakítás"

Millie kedvenc sós rágcsájából készítettem ezeket a Szezámmagos rudakat.



Hozzávalók:
  • 300 g finomliszt
  • 250 g puha vaj
  • 6 ek víz
  • 1 ek ecet
  • egy tk só
  • 8 dkg reszelt sajt
Tetejére:
  • 1 tojás
  • szezámmag

Elkészítés:


1. A hozzávalókat jól összegyúrjuk, alufóliába csomagoljuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

2. Másnap kivesszük, hagyjuk kicsit kiengedni. Vékonyra nyújtjuk, villával felvert tojással lekenjük, szezámmaggal megszórjuk és rudakra vágjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük.

3. 180°C-ra előmelegített sütőben világos-aranybarnára sütjük.
Lezárt dobozban sokáig tárolható . . . ha marad belőle!;)


7 hozzászólás:

trinity írta...

Megint nagyon szépet sütöttél!!!És a fotó is önmagáért beszél!!!

Vesta írta...

Ez a fotó! Klassz!

Limara írta...

Gyönyörű a fotó és gyönyörű a sós is! :))

duende írta...

De jópofa, szuper a fotó megint! :)

Millie írta...

Sokszor mondtam már, hogy imádom a képeidet, ez is gyönyörű! Örülök, hogy ízlett, megtiszteltetésnek veszem, hogy megsütötted!
Én mostanában vagy nagyon dolgozom, vagy semmi ihletem, a fotók gyűlnek, az írások viszont nem akarnak megszületni... :-S

Mennyei Manna írta...

Köszönöm nektek!:)))

Mennyei Manna írta...

Millie!

Még szilveszterkor kinéztem a szerencsehozó, sós röfikéidet, de valahogy elmaradt. Húsvétra viszont sütöttem sós nyuszikákat, nagy sikere volt.
Azóta már többször is megsütöttem, annyira ízlett a családomnak és a vendégeimnek is!
Nagyon köszönöm a recepted!:)

Nem hiszem, hogy nincs ihleted Millie, hiszen a fotóid gyűlnek, majd csak keverednek némi írással is!;)

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin