tag:blogger.com,1999:blog-71512496028614515532012-01-31T13:55:40.087+01:00SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.comBlogger1121100tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-31394981382782136122010-11-23T15:36:00.006+01:002010-11-25T03:16:01.279+01:00

Megszületett az új blogom, az is nagyon ÉDES!:) Édes, álmos, angyali újszülötteket, cukorfalat babákat, huncut csipetkéket fotózom:  SZINTIA photography

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-66097919997431571692010-04-02T13:13:00.012+02:002010-09-20T00:26:22.002+02:00

Az ötletet Millie szilveszteri röfikéi adták. Csipetkéim teljesen odavannak érte!:) Hozzávalók: 300 g finomliszt 250 g puha vaj 6 ek víz 1 ek ecet 1 tk só 8 dkg reszelt sajt (Trappista vagy Edami) Tetejére: 1 tojás nagy szemű só tökmag lenmag szezámmag Elkészítés: 1. A hozzávalókat jól összegyúrjuk, alufóliába csomagoljuk, éjszakára hűtőbe tesszük. 2. Másnap kivesszük, hagyjuk kicsit

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-34564111351719479212009-11-27T09:24:00.005+01:002009-11-28T09:31:02.500+01:00

Az egyik kedvenc péksüteményem!;)Pihe-puha, foszlós, finoman édes és szépséges.Aunty Yochana kitűnő receptje.Kelt tésztához:2,5 dl tej65 g olvasztott vaj50 g (1 közepes) tojás500 g kenyér liszt BL-808 g szárított élesztő80 g porcukor! a kenyérsütőgép sípszója után:ismét 65 g olvasztott vaj1 teáskanálnyi sóDíszítéshez:200 g vaj100 g porcukor1 tojásjégcukor (elhagyható)Elkészítés:1. A fenti

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-27361220253840401252009-11-07T16:38:00.012+01:002009-11-07T20:21:50.932+01:00

Sajnos egészen eddig nem tudtam egyeztetni a blogírást három kis Angyalkám mellett egyéb elfoglaltságaimmal! Pedig nagyon hiányzott! Köszönöm mindenkinek, aki "eltűnésem" után is megkeresett kedves soraival, vagy csak mazsolázott a Mannán!Köszönöm a díjakat, hogy gondoltatok rám, nagyon jól esett!:)Az aranykezű Limaránk Gyümölcsös pitéje alá került az ajándék süti kínáló,amit Honey lányom sorsolt

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-27079327349532120062009-05-22T23:23:00.006+02:002010-04-02T13:52:54.087+02:00

Nagyon köszönöm a sok jó kívánságot és a kedves sorokat!:)))Felírtam mind a 39 nevet egy cédulára.Beleszórtam egy kis fonott kosárba és jól összeráztam.Megkértem a KétNapjaNégyÉves Honey lányomat, hogy húzzon egyet. Nem tétovázott, határozottan nyúlt a papírok közé és kiemelt egyet. Tekintetemmel kíváncsian fürkésztem a kiskezét, hogy mielőbb megpillanthassam a kiválasztott nevet. A szerencsés "

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-67979239566860142932009-05-12T13:09:00.008+02:002010-04-02T13:53:21.667+02:00

Amikor egy éve elkezdtem gasztroblogot írni, még nem is gondoltam, hogy mennyi pozitívumot, okulást, figyelmességet, kedvességet, megbecsülést, barátságot, jó szót ajándékoz majd nekem a Mennyei Manna, az olvasói által!:)))Ezen alkalomból most én szeretnék kedveskedni egy olvasómnak! A május 20-ig megjegyzést írók közül, a családom, mint közjegyzők;) jelenlétében kisorsolt Szerencsést,

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com44tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-62295687115649898542009-05-08T13:59:00.005+02:002010-04-02T13:53:44.575+02:00

Aunty Yochana ropogós és finom héjú, belül pihe-puha, foszlós kenyere.Kelt tésztához:230 ml tej65 g teljes kiőrlésű búzaliszt1 tojás1 tk só280 g kenyérliszt BL-80100 g finomliszt BL-552 ek szárított élesztő30 g kristálycukor40 g olvasztott vajElkészítés:1. 230 ml tejben elkeverünk 65 g teljes kiőrlésű lisztet és egy lezárható dobozban hűtőbe tesszük 20 óra hosszára.2. A fenti sorrend szerint, de

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-76130748038960108642009-05-07T13:49:00.007+02:002010-04-02T14:34:09.806+02:00

Millie kedvenc sós rágcsájából készítettem ezeket a Szezámmagos rudakat.Hozzávalók:300 g finomliszt250 g puha vaj6 ek víz1 ek ecet1 tk só8 dkg reszelt sajtTetejére:1 tojásszezámmagElkészítés:1. A hozzávalókat jól összegyúrjuk, alufóliába csomagoljuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük.2. Másnap kivesszük, hagyjuk kicsit kiengedni. Vékonyra nyújtjuk, villával felvert tojással lekenjük, szezámmaggal

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-89898147054681991472009-05-05T10:36:00.003+02:002010-04-02T13:54:30.561+02:00

Omlós linzer mézes sütemény fűszerrel,narancslekvárral és leheletnyi narancsmázzal.Lezárt dobozban sokáig puha marad!Linzer tészta:30 dkg liszt10 dkg porcukor1 tk sütőpor1 mk mézes sütemény fűszerkeverék2 púpos ek kakaópor1/2 citrom héja20 dkg margarin1 tojássárga2 ek rumTöltelék:narancslekvárMáz:6 ek porcukor1 ek citromlé1 ek narancsléTetejére:porcukorElkészítés:1. Először a száraz alapanyagokat

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-7048895800485287142009-04-23T12:30:00.004+02:002010-04-02T13:54:52.819+02:00

Kelt tésztához:230 g meleg víz1 tojás1 tk só500 g kenyérliszt BL-808 g vanília pudingpor20 g tejpor10 g szárított élesztő100 g kristálycukor75 g olvasztott vajTöltelék:30 szem aszalt szilvaTetejére:1 tojásmandulapehelyjégcukorMexikói díszítés:50 g puha vaj20 g porcukor45 g finomlisztElkészítés:1. A lisztet összeszitálom a vanília pudingporral és a tejporral.2. A hozzávalókat -a vaj kivételével

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-2738992807884182482009-04-22T10:42:00.005+02:002010-04-02T13:55:12.379+02:00

Kelt tésztához:230 g meleg víz1 tojás1 tk só500 g kenyérliszt BL-808 g vanília pudingpor20 g tejpor10 g szárított élesztő100 g kristálycukor75 g olvasztott vajTetejére:1 tojásmandulapehelyjégcukorMexikói díszítés:50 g puha vaj20 g porcukor45 g finomlisztElkészítés:1. A lisztet összeszitálom a vanília pudingporral és a tejporral.2. A hozzávalókat -a vaj kivételével- a fenti sorrendben

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-28788125999011904192009-04-21T12:29:00.006+02:002010-04-02T13:55:41.241+02:00

Aunty Yochana receptje. Először én is a recepthez tartozó kókusztöltelékkel készítettem,de az nem igazán jött be nálam, viszont maga a buci zseniális!Azóta már többször is sütöttem így töltelék nélkül.Pihe-puha, foszlós, finoman édes és igazán látványos.Kelt tésztához:230 g meleg víz1 tojás1 tk só500 g kenyérliszt BL-808 g vanília pudingpor20 g tejpor10 g szárított élesztő100 g kristálycukor75

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-48090381618299107142009-04-20T12:00:00.006+02:002010-04-02T13:55:59.879+02:00

Doctor Pepper ígéretes receptje alapján készítettem,egy jó erős kávéval nyakonöntve.Hozzávalók:5 dl tejszín4 ek kristálycukor2 cs vaníliás cukor2 tubus sűrített tej1 dl lefőzött erős kávé4 dl whiskeyElkészítés:1. A tejszínt felmelegítjük, félretesszük. A kristálycukrot karamellizáljuk, majd levesszük a tűzről és beleöntjük a meleg tejszínt. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett, lankadatlan

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-68208676179993809322009-04-17T12:30:00.009+02:002010-04-02T13:56:24.779+02:00

Szintén az egyik kedvencem.Aunty Yochana receptje alapján készítettemKétévesem születésnapi tortáját!:)Hozzávalók:250 g vaj200 g kristálycukor2 cs Bourbon vaníliás cukor4 egész tojás340 g creme fraiche*290 g finomliszt100 g kakaópor1 tk szódabikarbóna1 mk só250 g tojásfehérje1 tk borkősav (elhagyható)200 g porcukorTöltelék:7 dl habtejszín2 cs habfixáló2 ek porcukorCsokoládémáz:200 g étcsokoládé10

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-60956356698233384022009-04-14T12:55:00.004+02:002010-04-02T13:56:47.685+02:00

Aunty Yochana krémesen lágy, csupa csoki süteményétmár megsütöttem tortagyűrűben,most szögletes sütőformában......és még nincs vége!!!;)Egyszerűen nem tudok betelni az ízével!Hozzávalók:125 g vaj100 g kristálycukor1 cs Bourbon vaníliás cukor2 egész tojás170 g creme fraiche*145 g finomliszt50 g kakaópor1 mk szódabikarbóna1 csapott mk só125 g tojásfehérje1 mk borkősav (elhagyható)100 g

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-34732548394037491392009-04-10T22:10:00.001+02:002010-04-02T13:57:08.166+02:00

Piskóta:5 tojás80 g (4 ek) kristálycukor1 dl étolaj100 g (5 ek) finomliszt40 g (2 ek) holland kakaópor1 cs sütőporTöltelék:2 cs habfixáló2 ek porcukor0,5 l habtejszín80 g csokilencse vagy kakaós tortadara3 db banáncitromléElkészítés:1. Előmelegítem a sütőt. Sütőpapírral kibélelek egy 26 cm átmérőjű tortaformát.2. Szétválasztom a tojásokat, a fehérjéket kemény habbá verem. A tojássárgákat a

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-72516517813748862402009-04-08T13:13:00.003+02:002009-04-08T13:20:57.969+02:00

Annyira csábítóan mosolyogtak a Lala kiflik Limara pékségében......meg kellett sütnöm, hogy megkóstolhassam!A 7 éves Márkuszom nagy kedvence lett. Ilyet kért az iskolába is tízórainak!:) 64 db mini kiflihez:1,5 dl tej1 kis pohár joghurt2 ek cukor5 dkg friss élesztő1 dl olaj2 tojás70 dkg lisztcsipet sóKrémhez:20 dkg vaj vagy margarin1 ek. sóTetejére:1 tojás1 ek tejElkészítés:1. A tejet

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-60687064056181668822009-04-03T12:14:00.008+02:002009-04-17T11:15:01.070+02:00

Aunty Yochana receptje.Belül szinte krémes, puha lágy, nagyon csokis sütemény, omlós héjba burkolózva...Hozzávalók:125 g vaj100 g kristálycukor1 cs Bourbon vaníliás cukor2 egész tojás170 g creme fraiche*145 g finomliszt50 g kakaópor1 mk szódabikarbóna1 csapott mk só125 g tojásfehérje1 mk borkősav (elhagyható)100 g porcukorTetejére:porcukorTálaláshoz:creme fraiche* Elkészítés:*Creme fraiche

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-12692960778095413372009-04-02T11:11:00.004+02:002009-04-02T11:20:33.420+02:00

A Diós-rozsos kenyér tökmagos változata.Kelt tésztához:3,45 dl meleg víz1 ek olivaolaj1 ek só20 dkg világos rozsliszt35 dkg rétesliszt10 g szárított élesztő2 tk barna cukor5 dkg tökmagTetejére:1 tojásfehérjenéhány szem tökmagElkészítés:1. A tökmagot durvára vágom.2. A kelt tészta hozzávalóit a fenti sorrendben, a tökmag kivételével a kenyérsütőgép üstjébe teszem. Dagasztás+kelesztés programon

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-83465044169301645892009-04-01T13:25:00.005+02:002009-04-01T21:18:40.018+02:00

Ancsika konyhai csínytevései közöttleltem erre a finom, különleges ízű kenyérre.Kelt tésztához:3,45 dl meleg víz1 ek olivaolaj1 ek só20 dkg világos rozsliszt35 dkg rétesliszt1 tk köménymag1/2 tk frissen őrölt bors (elhagytam)10 g szárított élesztő2 tk barna cukor5 dkg dióbélTetejére:1 tojásfehérjenéhány dióbélElkészítés:1. A diót száraz serpenyőben kissé megpirítom, majd durvára vágom.2. A kelt

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-72907271309399306172009-03-31T11:28:00.003+02:002009-03-31T11:58:03.402+02:00

Hozzávalók:8 db csirkecombsóborssült csirke fűszersókevés olajMézes-mustáros máz:4 ek magos mustár4 ek mézElkészítés:1. Előmelegítem a sütőt.2. A combokat megnyúzom, sóval, borssal, sült csirke fűszersóval ízesítem.3. 20x20-as jénaiba vagy egy kisebb tepsibe teszem a húst, kevés olajat öntök alá. Forró sütőben, alufólia alatt 1 órát sütöm.4. Összekeverem a mézet és a magos mustárt, lekenem vele a

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-29726847315991023042009-03-30T12:57:00.004+02:002009-04-01T13:32:36.361+02:00

Palócprovence receptje alapján sütöttem.Finom pihe-puha kenyérbélaranybarna, omlós héjban.Kelt tésztához:3 dl tej2 ek olvasztott vaj1 tk só50 dkg finomliszt1/2 cs szárított élesztő2 evőkanál cukorElkészítés:1. A hozzávalókat a fenti sorrendben a kenyérsütőgép üstjébe teszem, dagasztás-kelesztés programot választom.2. A megkelt tésztát átgyúrom. Két hosszúkás bagettet formázok, sütőpapírral bélelt

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-77183526714628239312009-03-29T13:00:00.007+02:002009-03-30T10:23:21.385+02:00

Ismét egy kitűnő recept Limara pékségéből!Kelt tésztához:2 dl tej140 g joghurt1 tk cukor2,5 dkg friss élesztő1 tojás0,5 dl olaj1,5 tk só2 ek burgonyapehely (elhagyható)50 dkg lisztTetejére:1 tojásTovábbá:ízlés szerint mustár, ketchupvirsliElkészítés:1. A tejet megmelegítem, majd összekeverem a joghurttal és a cukorral. A kenyérsütőgép üstjébe öntöm és rámorzsolom az élesztőt. Elindítom a

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-59545573512897807132009-03-27T12:48:00.002+01:002009-03-27T13:01:52.655+01:00

Egyszerűen finom!Hozzávalók:50 dkg darált keksz20 dkg porcukor2 ek kakaóporfahéj10 dkg vaj3 dl meggy ivólé1 mk rum2 ek lefőzött kávétej (sz.e.)Tetejére:10 dkg kókuszreszelékElkészítés:1. A száraz alapanyagokat, mint a darált kekszet, a porcukrot, a kakaót és egy pici fahéjat elkeverek egy tálban, majd belemorzsolom a vajat. Hozzáadom a meggylevet, a rum aromát, valamint 2 evőkanálnyit a lefőzött

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-21668089185260756592009-03-25T11:23:00.002+01:002011-10-13T15:08:56.442+02:00

Limara pékségében pillantottam meg!Szerelem volt első látásra! Miután megkóstoltam még jobban beleszerettem! Kelt tésztához: 1 dl tej 60 g kristálycukor 2 dkg friss élesztő 2 tojás 5 dkg olvasztott vaj 1 cs Bourbon vaníliás cukor 1 mk só 450 g liszt Töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt 2 ek cukor 2 ek kukoricaliszt Kenéshez: 1 tojás Mázhoz: 2 ek porcukor 1 tk citromlé Elkészítés:

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-84464124186014142862009-03-20T13:00:00.005+01:002009-03-28T23:29:58.433+01:00

Egy kis mézes sütemény fűszert csempésztem a linzertésztába,amitől különlegesebb lett az íze.Hozzávalók:30 dkg liszt20 dkg margarin10 dkg porcukor1 tojássárga1 cs Bourbon vaníliás cukor1 mk citromhéj1 tk sütőpor1 mk mézes sütemény fűszerkeverékTetejére:sárgabarack vagy narancslekvárporcukorétcsokoládéElkészítés:1. Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-65001863620269481282009-03-13T08:00:00.001+01:002009-03-13T08:00:01.140+01:00

Hozzávalók:4 db sertéskaraj2 narancs3 újhagyma1 ek vaj1 ek olaj1,25 dl tyúkhús alaplé2 ek ketchupsóborsElkészítés:1. A karaj szeleteket kissé kiklopfoljuk, sóval, borssal ízesítjük.2. A narancsok héját finomra reszeljük, majd mindkét narancsról lehámozzuk a fehér hártyás részt. Karikákra vágjuk és kiszedjük belőle a magokat.3. Az újhagymát durvára vágjuk.4. A tyúkhús alaplevet a ketchuppal

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-86218344660977558402009-03-10T08:00:00.001+01:002009-03-14T22:20:01.850+01:00

Szeretek a No Salty-n mazsolázniés már megint onnan sütöttem,Petra Almás palacsintáitHozzávalók kb. 9 db- hoz:3 kisebb, savanykás alma (lereszelve összesen kb. 200 g)2 tojás 200 g liszt 5 dl tej 50 g vaj2 ek kristálycukorcsipet só1 mk fahéj Sütéshez: 1-2 ek olaj Tálaláshoz: fahéjporcukorElkészítés:1. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük.2. A további hozzávalókból palacsintatésztát keverünk,

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-88120443013768567722009-03-08T13:46:00.000+01:002009-03-08T13:46:56.863+01:00

No Salty receptgyűjteményéből származik ez a csokis sütemény recept.Porcukor helyett kókuszreszelékben hempergettem.Hozzávalók:20 dkg étcsokoládé15 dkg vaj30 dkg barna cukor4 tojás2 tk vanília aroma2 tk sütőporcs só40 dkg lisztkb. 50 g kókuszreszelékElkészítés:1. Az összetördelt csokoládét a vajjal vízgőz felett megolvasztjuk. Belekeverjük a cukrot, majd hűlni hagyjuk. Hozzáadjuk a tojásokat és a

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-47461094969751864652009-03-07T17:24:00.004+01:002009-03-07T17:35:04.139+01:00

Zsuzsinál megpillantottam,két pillanat alatt megsütöttem, három pillanat alatt eltűnt.Hozzávalók 30 db-hoz:12 dkg liszt6 dkg kókuszreszelék6 dkg kristálycukor1 tk sütőporcs só6 dkg vaj1 tojássárga1 ek rózsavízfél citrom reszelt héja*Tetejére:tejkókuszreszelékElkészítés:1. A lisztet a kókuszreszeléket, a citromhéjat, a cukrot, a sütőport és a csipetnyi sót összevegyítem. Belemorzsolom a vajat,

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-34326771183516494662009-02-28T23:22:00.003+01:002009-03-10T11:31:12.517+01:00

Istenien omlós hús, fenséges szafttal, ízletes zöldségekkel...Ez az étel igen előkelő helyet foglalt el a kedvenceim között!Hozzávalók 2 személyre:25 dkg szűzérmesóborsmustár1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma3 cl whisky2 dl főzőtejszíncurryvaj325 g Thai zöldségkeverékElkészítés:1. A szűzérméket csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, mustárban átforgatjuk.2. A kockára vágott vöröshagymát enyhén

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-25102078740895106712009-02-22T00:45:00.003+01:002009-04-01T13:36:39.810+02:00

Cooking Star oldalán pillantottam meg ezt a kenyérkülönlegességet.Tényleg gyorsan elkészíthető.Kelt tészta:200 ml szénsavas víz1 ek oliva olaj1 mk só250 g fehér kenyér liszt (BL-80)1 cs szárított élesztő1 mk kristálycukorTetejére:rozmaringsóborsElkészítés:1. Előmelegítem a sütőt 200°C-ra. A sütőlemezt kibélelem sütőpapírral.2. A tészta hozzávalóit a fenti sorrendben kenyérsütőgép üstjébe teszem

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-79736739998258553422009-02-20T00:12:00.002+01:002009-02-20T14:27:39.842+01:00

Duende töltött, rántott gombái ihlették:)Hozzávalók:12 db nagyobb csiperke6 db vékony szelet baconkakukkfű12 dkg edámi sajtkevés liszt5 tojássóborszsemlemorzsalenmag vagy szezámmagSütéshez:olajElkészítés:1. A csiperkét megtisztítjuk.2. A bacon szeleteket félbe-, a sajtot 12 téglaformára vágjuk. Fél szelet bacon közepére teszünk egy "sajttéglát", megszórjuk kakukkfűvel, felgöngyöljük és egy

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-25102163990139103022009-02-18T23:52:00.003+01:002009-02-19T00:01:10.618+01:00

Hozzávalók:fél kg burgonya2 dl tejszín1 dl tej1 ek olvasztott vaj1 gerezd fokhagymaszerecsendiócayenne borssóborssajt Elkészítés:1. Előmelegítjük a sütőt.2. A meghámozott burgonyát vékony szeletekre vágjuk. Egy nagyobb vagy több kisebb tűzálló tálba, körkörösen, félig egymásra fektetve rendezzük és megsózzuk.2. A tejszínt a tejjel, az olvasztott vajjal, a reszelt fokhagymával összefőzzük,

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-79588694261315545642009-02-11T09:53:00.001+01:002009-02-11T10:30:11.140+01:00

Petra pihe-puha Aranygaluska tésztáját sütöttem meg kenyérsütőgépben. Gyakran készül nálunk, ahogyan az Aranygaluska vaníliasodóval is.Csipetkéim mindkettőt imádják! Hozzávalók: 3 dl langyos tej2 tojássárga1 mk só80 g olvasztott vaj50 dkg finomliszt5 g szárított élesztő5 ek kristálycukorElkészítés:1. A fenti sorrendben a

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-20401948532829835072009-02-10T12:01:00.006+01:002009-02-11T10:15:50.071+01:00

Hozzávalók:8 db csirkecomb8 szelet bacon só3 ek olaj2 dl száraz fehérbor vagy pezsgő 2 dl tejfölElkészítés:1. Előmelegítjük a sütőt. A sütőlemezt 3 evőkanálnyi olajjal kikenjük.2. A csirkecombokat megnyúzzuk, enyhén sózzuk, majd egy-egy szelet bacon-be tekerjük.3. Az olajozott sütőlemezre tesszük a húsokat, aláöntjük a fehérbort vagy a pezsgőt. Alufóliával letakarjuk, 180°C-on 1 órát sütjük.4.

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-75821459925664687002009-02-07T22:30:00.003+01:002009-02-09T09:04:01.130+01:00

Hozzávalók 12 db-hoz:1,5 dl tej2 egész tojás és 1 tojásfehérje40 g (2 ek) olvasztott vaj20 g (1 ek) nádcukorszirup v. juharszirup20 g (1 ek) porcukor200 g finomliszt14 g (2 ek) sütőporElkészítés:1. Simára keverjük a tejet, a 2 egész tojást, az olvasztott vajat, a szirupot, a cukrot, az átszitált lisztet és a sütőport. A tésztának sűrű, lágy folyamban kell lecsorognia a merőkanálról. Letakarva

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-65325397801535359762009-01-29T17:40:00.009+01:002009-05-20T21:32:05.577+02:00

Ezt a tortát még Erzsébet napra készítettem az Anyukámnak!Csíkos piskótaroládhoz:6 tojás6 ek kristálycukor1 dl olaj1 cs só5 ek liszt1 ek kakaópor2 ek rumTöltelék:málna- vagy áfonyalekvárJoghurtkrém:12 ek porcukor25 g zselatin (Horváth Rozi)450 g erdei gyümölcsjoghurt1 citrom reszelt héja5 dl habtejszín300 g erdei gyümölcsElkészítés:1. Előmelegítjük a sütőt. A gáztepsit kibéleljük sütőpapírral.2.

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-51380462698767644542009-01-23T09:57:00.011+01:002009-01-26T23:00:04.571+01:00

A férjem kedvence a somlói.Bombaformában:)leptem meg vele a szülinapján!Töltelékbe:2 dl rum10 dkg mazsola10 dkg durvára vágott dió Sárga piskóta:6 tojás6 ek kristálycukor1 dl olaj1 cs só1 cs vaníliás cukor5 ek lisztDiós piskóta:6 tojás6 ek kristálycukor1 dl olaj1 cs só3 ek darált dió5 ek lisztKakaós piskóta:6 tojás6 ek kristálycukor1 dl olaj1 cs só1 ek kakaópor2 ek rum5 ek lisztVaníliakrém:5 dl

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-51199800650231717722009-01-20T12:48:00.001+01:002009-01-26T23:00:35.787+01:00

Millie-nél láttam és nagyon felpiszkálta az ízlelőbimbóim érdeklődését.Különleges, finom köret.Ajánlom a 90 napos diéta keményítőnapjára, mert tökéletes és laktató önmagában is:)Hozzávalók:1,5 kg újburgonya1 dl magvas mustár2 ek olvasztott vaj2 ek olivaolaj2 ek citromlé1 citrom reszelt héja1 ek szárított oregánó1 tk sóborsElkészítés:1. Előmelegítjük a sütőt. Egy nagy tepsit kibélelünk

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-89841323172516668042009-01-17T22:13:00.002+01:002009-01-26T23:00:57.082+01:00

Puha piskótán, baracklekvárrétegen elterülő banánívekcitromos tortazselében, leheletkönnyű tejszínhabpaplan alatt :PPiskóta:4 tojás12,5 dkg kristálycukor7,5 dkg liszt5 dkg étkezési keményítőTöltelék:15 dkg baracklekvár1 kg banán4 ek citromléTortazselé:2 cs színtelen tortazselé4 ek citromlé4 ek kristálycukor4 dl hideg vízTetejére:4 dl tejszín2 cs habfixáló2 cs vaníliás cukor1 citrom (nálam

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-75572485716307350482009-01-11T22:22:00.007+01:002009-01-12T10:56:44.225+01:00

Mégegyszer szeretném megköszönni minden kedves szavazómnak, hogyNemisbéka karácsonyi receptversenyén, desszert kategóriában 2. helyre juttatták aGesztenyemousse tortát!Macinak hálás köszönet az Isteni gesztenyemousse receptért,végül -de nem utolsó sorban- köszönöm Maxnak a hófehér gyertyatartókat!:)))

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-39124717464849875312009-01-09T23:37:00.014+01:002009-01-24T22:05:22.260+01:00

Hol van már a karácsony...Reméltem, hogy vízkeresztig sikerül megejtenem ezt a bejegyzést,de csak most született meg a hozzátartozó fotó!Legnagyobb sajnálatomra nem tudtam jelen lenni a Doctor Pepper szervezte Angyalkás GBT-n, így a postás hozta a karácsonyi gasztroajándékcsomagom. Kíváncsian bontogattam, vajon ki küldhette és milyen meglepetést tartogat számomra.Zöld borítékban leledzett

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-45525868753229526032008-12-29T16:40:00.000+01:002008-12-29T16:47:13.947+01:00

Elegáns köret a No Salty-ról.A Csipetkéim is nagyon szeretik és "koronának" hívják!:)Hozzávalók:500 g burgonya 5 dkg vaj2 tojássárga sószerecsendióElkészítés:1. Megfőzzük a burgonyát, leszűrjük, vajjal pűrésítjük.2. Miután langyosra hűlt, hozzádolgozzuk a tojássárgákat. Sóval, szerecsendióval ízesítjük.3. Nyomózsákba töltjük, csillagcsővel csókokat kanyarintunk a sütőpapírral bélelt tepsire.4.

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-13333737956075971432008-12-28T15:57:00.003+01:002009-01-28T17:54:22.727+01:00

Szilveszteri Vendégváró :)Hozzávalók:1 kígyóuborka6 tojás24 szelet füstölt sonka1 piros kaliorniai paprikapetrezselyemmajonézolívabogyóElkészítés:1. Az uborka héját hosszában csíkosra metszük, így amikor felszeleteljük cakkos szélű köröket kapunk. 24 szeletre lesz szükségünk.2. A tojásokat megfőzzük, felszeleteljük. 1-1 szeletet az uborkákra teszünk.3. 1-1 kiskanál majonézt kanalazunk rá.4.

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-58884294266944863772008-12-27T21:46:00.004+01:002008-12-27T22:15:53.664+01:00

Amikor megpillantottam Harmathy Ildikó receptjét , No Salty receptes oldalán, legszívesebben azonnal elkészítettem volna, de még be kellett szereznem egy-két dolgot hozzá. Nagyon rákészültem!Az eredmény minden várakozásomat felülmúlta:),nagyon finom előétel! Hozzávalók: kb. 1 kg karfiol 20 dkg juhtúró 2 dl tejföl 1 csokor kapor20 dkg angolszalonna 5 dkg vaj2 evőkanál liszt3 dl tej10 dkg reszelt

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-12252695072293536212008-12-24T06:43:00.010+01:002008-12-24T07:03:47.730+01:00

Megszeretném köszönni minden kedves szavazómnak, hogyNemisbéka karácsonyi receptversenyén, desszert kategóriában 2. helyre juttatták aGesztenyemousse tortát!:)))Békés Boldog Karácsonyi Ünnepeket Kívánok!

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-38727844973261615222008-12-14T21:02:00.014+01:002009-01-31T21:43:41.467+01:00

Pierre Hermé receptje. 30-40 db lesz belőle.Hozzávalók:8 tojásfehérje500 g porcukor2-3 vaníliarúd magjai Elkészítés:1. A tojásfehérjéket 2-3 napig tartsuk letakart tálban szobahőmérsékleten. Ha így járunk el, kissé megfolyósodik, könnyebb lesz felverni és nem esik össze.2. Kézimixerrel, közepes sebességen kezdjük verni, miközben apránként hozzáadjuk a porcukor felét és a vaníliamagokat. Nagyon

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-80611029180229539532008-12-14T00:28:00.019+01:002011-11-13T09:53:31.782+01:00

Megszeretném köszönni minden kedves szavazómnak, hogy Nemisbéka karácsonyi receptversenyén, desszert kategóriában 2. helyre juttatták a Gesztenyemousse tortát!:))) Ez a torta Stahl Judit oldalára is felkerült!:) 2 db piskótaroládhoz: 12 tojás 12 ek porcukor 2 ek kakaó 4 ek rum 2 mk mézessütemény fűszerkeverék 2 dl olaj 10 ek liszt Gesztenyemousse (Maci receptje) : 75 dkg

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-85976667477770925542008-12-13T23:37:00.010+01:002009-05-24T15:08:54.576+02:00

Lezárt dobozban puha és omlós marad:)Vaníliás tészta:30 dkg liszt10 dkg porcukor1 cs vaníliás cukor1 tk sütőporcitromhéj20 dkg margarin1 tojássárga Kakaós tészta:30 dkg liszt 10 dkg porcukor1 púpos ek kakaópor1 mk mézessütemény fűszerkeverék 1 tk sütőpor 20 dkg margarin1 tojássárga Töltelék:fügelekvárElkészítés:1. Elkészítjük a vaníliás tésztát: a száraz alapanyagokat, így a lisztet, porcukrot,

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-17041364327697438392008-12-13T22:24:00.019+01:002009-01-27T09:36:31.528+01:00

Legnagyobb sajnálatomra nem tudtam elmenni az Angyalkás GBT-re,másféléves Csipetem megbetegedett.Pedig azokat a karácsonyi recepteket készítettem, amelyeket Nemisbéka karácsonyi receptversenyén is nevezek. Már csütörtökön elkezdtem a sütögetést, ezzel a kaláccsal indítottam. Sajnálom, hogy csak virtuális kóstolót tudok adni belőle.A kalácsot a fogyasztás elött 2-3 nappal kell elkészíteni, ami

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-37040659693002165972008-11-27T14:55:00.009+01:002009-01-24T23:01:24.227+01:00

Kinéztük a könyvből a Csokoládés kocka névre hallgató süteményt, amit 20x20-as tepsiben kellett volna kisütni, majd kockára vágni. Mivel ekkora tepsim nincs, így a csatosba sütöttem. Felpúposodott a sütemény, így azt a részt levágtam és valahogy közben eszembe jutottCukrosKata csokitányérja...Hozzávalók:17 dkg vaj1,5 bögre kristálycukor3 tk vanília aroma3 tojás3 bögre finomliszt1,5 tk sütőpor0,5

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-51420775830904572402008-11-21T16:04:00.003+01:002009-01-27T09:40:39.373+01:00

... a csirkemellet félbevágva kifolyik belőle a forró, illatos fűszervaj.Hozzávalók:115 g vaj1 citrom2 ek aprított v. 1 tk szárított tárkony4 db csirkemell1 tojás115 g zsemlemorzsaszezámmag*napraforgó olaj Elkészítés:1. Először elkészítjük a fűszervajat: összekeverjük a vajat, a reszelt citromhéjat és a tárkonyt. Hozzáadjuk egy citrom levét és ízlés szerint sózzuk. Fólián szögletes rudat

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-14602227569106201772008-11-20T15:23:00.007+01:002009-01-27T09:44:53.734+01:00

Amilyen egyszerű, olyannyira finom! Nekem legalábbis az egyik nagy kedvencem.Ha valamit rántunk, akkor minimum két banán még bundát kap :)Az édes, sült banán a szezámmagos, ropogós, sós panírban . . .és ezt az ízélményt a juharszirup még különlegesebbé teszi.Hozzávalók:banánliszttojássózsemlemorzsaszezámmagolajjuharszirupElkészítés:1. A banánokat félbevágom.2. Lisztbe, villával felvert, sós

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-63128598675476235362008-11-19T16:16:00.008+01:002009-01-24T23:07:07.733+01:00

Egyszer már készítettem ilyen jégcukros változatot egy másik recept alapján, finom is volt, mégsem hasonlítható ehhezA Maci Waffel-hez:)Leheletnyi fahéjjal és egy kis citromhéjjal bolondítottam.Nagyon különleges a jégcukortól, ami részben rákaramellizálódik a tésztára, részben ropogós marad. Az íze rendkívűl emlékeztet a kürtős kalácséra.Hozzávalók:1 dl tej5 dkg friss élesztő10 dkg

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-28031499078695906432008-11-18T22:15:00.003+01:002009-01-24T23:09:38.047+01:00

Narancsos kuglófot többször sütöttem, mert egyszerű, Isteni az illata és kapós vendégváró sütemény.Most papajakockával és mandulaszirommal tettem különlegesebbé.Hozzávalók:25 dkg vaj17 dkg cukor1 cs Bourbon vaníliás cukor1 cs só4 tojás2 citrom3 narancs30 dkg liszt1 cs sütőporkandírozott papaja kockamandulasziromElkészítés:1. Habosra keverem a tojást a vaníliás cukorral és a porcukorral.

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-15141422528784604422008-11-17T11:50:00.010+01:002009-01-27T09:40:16.375+01:00

Az ötletet Kricso kanalából merítettem!:) Megtetszett a ciklámen fészek, azaz a céklalével festett spagetti. A galuskát a Szakácsok könyvében leírtak alapján, egy kis módosítással készítettem.Nálunk gyakran kerül tojásos nokedli az asztalra, mert a Csipetkéim egyik kedvence. Gondoltam viszek egy kis színt ebbe a megszokott ételbe. A gyerekeknek bejött a Barbie galuskaízénél fogva is mivel a

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-10908575668397235442008-11-14T23:19:00.009+01:002009-01-24T23:14:32.050+01:00

Örömmel teljesítem Maci kívánságát:íme Dan Lepard tökéletes palacsinta alaptésztája a Szakácsok könyvéből.Hozzávalók 12 db-hoz:125 g finomliszt2 tojás1 ek Bourbon vaníliás cukorcsipetnyi finomított tengeri só2,5 dl hideg tej40 g olvasztott vaj Elkészítés:1. Az alapanyagokat kézimixerrel sima tésztává keverem. Letakarom és hűtőben 2 órát pihentetem. (Ha nincs időm pihentetni, akkor az előírt tej

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-86693756626684101702008-11-02T23:26:00.007+01:002009-01-27T09:47:50.292+01:00

Ez a közkedvelt, tartalmas leves nálunk gyakran kerül az asztalra,még a gyerekek is szeretik:)Hozzávalók: 60-70 dkg sertéscomb 2 nagy répa1 zöldpaprika1-2 paradicsom3 szál petrezselyem1-3 gerezd fokhagyma1 vöröshagyma10 dkg zöldborsó 10 dkg gomba babérlevélsó, borsszegfűbors1-2 ek mustár2 dl tejföltárkonypetrezselyem zöldje2-3 citromkarikaElkészítés: 1. A combot kis kockákra vágom és hideg

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-77388998387851704472008-10-31T10:01:00.019+01:002009-02-07T20:51:12.221+01:00

Azonnal a 3 és 7 éves Csipetkém kedvence lett,de a másfél évesem is ott tobzódott egy-egy falatért!Kimondott gyerekrecept apróséfeknek és cukrászpalántáknak.Boldogan keverték ki kedvenc bögréjükbe a hozzávalókat, majd kíváncsian lesték a mikróba, hogy mikor kukucskál ki a süteményük!Vaníliasodóba mártogatták és elégedetten ették a saját gyártmányt!Hozzávalók:4 ek liszt1 mk sütőpor4 ek porcukor2

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-80623417834542177282008-10-29T10:11:00.020+01:002009-03-19T22:19:08.132+01:00

Egy sütöde kirakatában megakadt a szemem egy fotón . . .egy pizzafotón, aminek gusztusos pereme volt!:PImádom a pizza szélét, Csipetkéim nem különben!Pizzaforma híján előkaptam a jó öreg, csatos tortaformámat, aminek az aljánál néhány cm-rel nagyobb átmérőjű kört nyújtottam a tésztából, hogy az a formában visszahajolva, peremet alkosson.Paradicsommártással megkentem, feltétekkel gazdagítottam,

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-71376423783148230692008-10-27T09:35:00.007+01:002009-01-27T09:51:55.955+01:00

Ken Hom kínai konyhájából származó receptje alapján készítettem ezt a finom köretet. Sikerének titka a sütés-párolás együttese, amely tökéletesíti az ízeket.Hozzávalók:450 g brokkoli1-1,5 ek mogyoróolaj (kukorica- vagy napraforgóolaj)4 gerezd fokhagyma1 tk sófél tk frissen őrölt fekete bors6 ek víz2 tk pirított szezámolajElkészítés:1. A brokkolit kisebb rózsákra szedem.2. Felforrósított

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-40635536129993693632008-10-24T11:42:00.010+02:002009-01-24T23:23:03.281+01:00

Ezt az angol nemzeti ételt No Salty Receptgyűjteményéből, Muci leírása alapján készítettem. Gusztusos és tényleg nagyon finom, a férjemmel azonban hiányoltuk belőle a jó magyar pirospaprikát:)))Szoktak még egy csipet majorannát és egy mokkáskanálnyi reszelt citromhéjat is beletenni.Hozzávalók:60 dkg darált sertéshús20 dkg főtt burgonya1 közepes fej vöröshagyma1 tojás1 tk sóőrölt bors10 szelet

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-25114941615148201672008-10-23T07:40:00.014+02:002009-01-27T09:50:25.453+01:00

No Salty csapata megajándékozott a Szakácsok könyvével, amit nem győzök eléggé megköszönni, köszönöm-köszönöm!:)Gyönyörű könyv, roskadásig jobbnál-jobb receptekkel. Azt sem tudtam, hogy melyikkel kezdjem, annyi mindent kinéztem. Valami véletlen folytán mégis a szimpla galuska lett az első amit kipróbáltam, kíváncsi voltam milyen lehet Michael Romano receptje alapján!Legjobban Dan Lepard kenyerei

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-62427412080240077252008-10-20T11:09:00.009+02:002009-01-24T23:26:52.934+01:00

Gyors, egyszerű aprósütemény.Hozzávalók 12 db-hoz:10 dkg vaj20 dkg csokoládé (ízlés szerint)1 cs piskótatallér (24 db)2-3 db banánTetejére:ízlés szerint (tortadara, kókuszreszelék, mandula, pisztácia, kandírozott gyümölcs stb.)Elkészítés:1. A banánt felszeletelem és két piskótatallér közé teszem. Kissé összenyomom.2. A csokokádét vízgőz felett felolvasztom. Homogénre keverem a puha vajjal.3.

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-73604868820808209572008-10-18T07:37:00.013+02:002009-01-24T23:31:15.340+01:00

No Salty Receptgyűjtményben Petra közkincsé tetteNagymamájának pihe-puha aranygaluska receptjét.Macska selymes vaníliasodójával tálaltam.Nagy sikere volt vendégeim körében és azóta is emlegetik!:)Kelt tészta:500 g liszt 2,5 dkg friss élesztő 300 ml tej80 g olvasztott vaj5 ek kristálycukor2 tojássárgájacsipet sóTetejére:80 g olvasztott vaj200 g darált v. durvára vágott dió 150 g

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-46730599757961572122008-10-16T10:09:00.013+02:002009-04-01T13:37:26.490+02:00

Rostokban gazdag, tápláló, laktató, finom kenyér.Áfonyás-málnás müzlivel készítettem.Hozzávalók:3 dl joghurt2,5 dkg friss élesztő3 ek barnacukorcsipetnyi só3 ek olaj20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt20 dkg zabliszt10 dkg müzliTetejére:3 ek tejElkészítés:1. A langyos joghurtba belekeverek egy evőkanálnyi barnacukrot és felfuttatom benne az élesztőt.2. A müzli kivételével a többi hozzávalót is

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-82427597034997679412008-10-14T12:48:00.015+02:002009-01-29T16:13:53.593+01:00

A Macikonyhán leltem erre az egyszerű, finom süteményre. Karamelles ananász:1 friss ananász5 dkg vaj8 dkg kristálycukorTésztához:25 dkg vaj8 ek kristálycukor1 cs Bourbon vaníliás cukor4 tojás40 dkg liszt1 cs sütőpor1 csipet só4 dl tejföl (10%)Tálaláshoz:vaníliafagylaltElkészítés:1. A megtisztított ananászt karikákra vágom. A vajat megolvasztom, hozzáadom a cukrot és világos karamellt készítek.

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-75023519491826555882008-10-11T11:01:00.014+02:002009-01-27T09:52:39.782+01:00

Málnalekvárral és áfonyávalHozzávalók 12 db-hoz:14 dkg olvasztott vaj 20 dkg kristálycukor2 cs Bourbon vaníliás cukor4 ek rum4 tojás40 dkg liszt1 cs sütőporcsipet só0,5 dl tejElkészítés:1. A hozzávalókat a fenti sorrendben, homogénre keverem.2. Waffelsütőben kb. 3-4 perc/2 db készre sütöm. Frissen-melegen, ízlés szerinti feltéttel tálalom.Forrás: Index - Buzablans(Csak a második rákattintással

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-47654033254650021572008-10-09T11:26:00.020+02:002009-01-29T01:17:37.648+01:00

No Salty receptgyűjteményéből választottam Walter receptjét.A 14 db rolónak gyorsan hűlt helye lett!:)Hozzávalók:1 csomag leveles tészta14 db Edámi lapsajt20-25 szem olívabogyó Tetejére: 1 tojáskis maréknyi fenyőmag borsElkészítés:1. A sütőt előmelegítem 200 fokra.2. A leveles tésztát szétterítem. Egymás mellé ráteszem a lapsajtokat. A tésztát elvágom a sajtszeletek mentén. Az olívabogyókat

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-32657002734200099632008-10-06T17:41:00.021+02:002009-01-27T09:53:45.978+01:00

No Salty receptgyűjteménybében találtam, Petra receptje.Elhagytam a lisztet, így a 90 napos diéta fehérje napjára is kitűnő, laktató étel.Hozzávalók:550 g csirkemell filé350 g finomra reszelt sajt ízlés szerint250 g natúr vajkrémsó, bors2 db tojásElkészítés:1. Előmelegítem a sütőt 180 ºC-ra. Egy 20x20 cm jénai tálat vastagon kikenek a vajkrém felével.2. A megmosott filéket hosszanti írányban

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-22245533570378190392008-08-28T12:38:00.011+02:002009-01-25T22:31:15.419+01:00

A Kapucíner torta sikerén felbuzdulva készítettem a Kapucíner bombát egy kedves szülinaposnak!:)Kakaós piskótaroládhoz:6 tojás6 ek porcukor5 ek liszt1 ek kakaópor2 ek rum1 dl olajKrémekhez:1,5 l tej6 cs tejszín ízű pudingpor40 dkg margarin10 ek porcukor2 ek kakaópor2 ek lefőzött erős kávéTetejére:ostyarudakElkészítés:1. A piskótatekercshez a tojások fehérjét kemény habbá verem. A sárgákat a

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-87493946805432029422008-08-24T14:38:00.012+02:002009-01-28T17:56:11.903+01:00

Az egyik kedvenc desszertem!:)Hozzávalók:400 g friss szeder250 g félzsíros túró150 ml habtejszín1 cs vaníliás cukor2 ek porcukor2 ek mézElkészítés:1. A habtejszínt kemény habbá verem.2. Egy másik tálban elkeverem a túrót a vaníliás- és porcukorral. Óvatosan vegyítem a tejszínhabbal.3. A megmosott szederre 2 evőkanálnyi mézet csurgatok, villával enyhén megnyomkodom. Poharakba rétegezem a

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-10912339029542087962008-08-21T14:01:00.017+02:002009-01-25T22:35:39.660+01:00

Tortaimádó Marica gyűjteményéből választottam ezt a tortát.Először mindent a recept szerint csináltam. A 28 cm-es tortaformában készítve, viszonylag vastag piskótát kaptam, ahhoz képest a krémet keveseltem. Ez a torta úgy mutat, ha a piskóta, a kakaókrém és a kávékrém egyenlő arányban vannak. Gondolkodtam, most a piskótát felezzem, vagy a krémeket duplázzam? Végül főztem még hozzá 4 csomag

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-63281398561518096812008-08-19T22:34:00.019+02:002009-01-27T09:56:16.130+01:00

Ezt a mártást a férjem improvizálta!:)Hozzávalók: pici vaj1 kisebb fej vöröshagyma2 nagy paradicsom2 paprika40 dkg csiperke3 gerezd fokhagymasóbors1 mk majorannafűszerpaprika2 dl tejföl1 ek liszt Elkészítés:1. Az apróra vágott hagymát vajon kissé megpirítom, majd hozzáadom a kockára vágott paradicsomot, paprikát, a felszeletelt csiperkét és a zúzott fokhagymát. Fűszerezem és puhára párolom.2. A

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-83025062916163071252008-08-13T10:45:00.003+02:002009-01-25T23:36:14.566+01:00

Töltelék:10 dkg vaj10 dkg kókuszreszelék10 dkg porcukorBurok:2 ek rum5 dkg keserű kakaópor1 tojás30 dkg darált dió20 dkg barna cukorTetejére:6-8 dkg kókuszreszelék15 szem fél dióbélElkészítés:1. Elkészítem a tölteléket: a vajat, a kókuszreszeléket és a porcukrot összegyúrom, 15 egyforma kis golyót formálok belőle. 15-20 percre a mélyhűtőbe teszem, hogy a formáját megtartsa.2. A burok hozzávalóit

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-928125695732482142008-08-12T08:47:00.014+02:002009-01-25T21:41:33.174+01:00

Elkészítettem Chili & Vanília másfél évig rejtegetett Isteni köretét, ami a 90 napos diéta keményítő napjára is kitűnően megfelel!:)Hozzávalók:2 fej karfiololivaolajsó, borsőrölt cayenne bors vagy chilikakaóporElkészítés:1. A megmosott, megszárított karfiolt rózsáira szedve, olivaolajban megforgatom, gazdagon sózom, borsozom. Alufóliával bélelt tepsibe rendezem. Megszórom nagy csipet őrölt

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-14252852823506981852008-08-08T16:29:00.022+02:002009-04-10T22:25:19.074+02:00

Honey lányom 3. születésnapjára készítettem ezt a Vakondtúrás tortát.Kedvenc törpéjével díszítettem.Nagyon örült neki!:)Azóta már készítettem Vakondtúrás tortát Kisvakonddal is.Piskóta:5 tojás80 g (4 ek) kristálycukor1 dl étolaj100 g (5 ek) finomliszt40 g (2 ek) holland kakaópor1 cs sütőporTöltelék:2 cs habfixáló2 ek porcukor0,5 l habtejszín80 g csokilencse vagy kakaós tortadara3 db

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-38097959144932445772008-08-07T12:43:00.022+02:002009-01-27T09:56:51.276+01:00

Hozzávalók: csirkecombkarajolivaolajsósült csirke fűszerszezámmagElkészítés:1. A csirkecombokat megnyúzom, tepsibe sorakoztatom. Meglocsolom kevés olivaolajjal, sózom, sültcsirke fűszerrel alaposan megszeretgetem, végül szezámmaggal hintem. A combok tetejére fektetem a karaj szeleteket.2. Forró sütőben alufólia alatt egy órát, majd lefedetlenül félóra alatt ínycsiklandó pirosra sütöm.

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-31552545056941420352008-08-04T02:28:00.018+02:002009-04-01T13:38:05.053+02:00

Ezt a receptet egy kedves olvasómtól kaptam!Kisrumpf, ezúton is köszönöm Neked!:)Kelt tészta:0,5 kg liszt10 g finom só60 g puha vaj15 g finom kristálycukor2,10 dl víz10 g tejpor1 tojás20 g friss élesztőTetejére:1 tojásszezámmagmákElkészítés: 1. A langyos vízben felfuttatom az élesztőt. 2. A lisztet, a sót és a puha vajat a kézimixer dagasztókarjával elkeverem. Hozzáadom az

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-37523139932895504132008-08-01T07:55:00.009+02:002009-01-27T09:58:00.904+01:00

Alaptészta:40 dkg liszt12 dkg kristálycukor15 dkg vaj1 cs sütőpor1 cs Bourbon vaníliás cukor1 tojás4 ek tejGrízes felsőtészta:2 tojás175 g tejföl3 ek búzadara2 ek kristálycukorfahéj1 csipet sóTetejére:sok szilva - nekem csak néhány szem volt!:(Elkészítés:1. A tészta hozzávalóit jól összegyúrom, kerekre nyújtom és csatos tortaformába teszem.2. A grízes felsőtésztához a tojást villával feverem,

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-16947180174979278082008-07-31T07:54:00.021+02:002009-01-26T08:51:00.002+01:00

Tegnap volt Márkuszom 7. születésnapja!:DA múlt vasárnap tartottuk a gyerekzsúrt, nagyon jól sikerült!Azt megelőzően két héttel tortára vadásztunk a neten! Rengeteget mutattam Márkusznak, végülMaci Csokimousse-gesztenyemousse tortájamellett döntöttünk. Nem is sejtettem mennyire időigényes ez torta. Sajnos nekem még hagyományos gázsütőm van, így az alját, az oldalát és a tetejét külön kellett

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-5593401642254693142008-07-22T11:55:00.030+02:002009-01-26T14:37:16.006+01:00

A blogom születése óta tervezem, többek között a 90 napos diétához illő receptek publikálását is.Egyszer már végigcsináltam és nagyon szerettem ezt a diétát! Már az első héten nagyon látványos eredményeket mutatott a mérleg és a mérőszalag. Óriási sikerélményt adott, ami a diéta pontos betartására ösztönzött! Ennyi gyümölcsöt és zöldséget még sosem ettem, mint a 90 napos alatt. Ráadásul a napi 3

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-60307504806721521712008-07-20T16:05:00.015+02:002009-01-28T17:58:22.218+01:00

Nagy salátarajongó vagyok! Ezért is örültem Dolce Vita kiírásának. Valóban praktikus egy kreatív ötletekkel fűszerezett salátagyűjtemény!Ez az első, teljesen önálló receptem mind ízre, mind külcsínyre!:)Kellemesen frissítő gyümölcssaláta sárgadinnyekehelyben!Hozzávalók 2 kehelyhez:1 hideg sárgadinnye4 szép, nem túlérett(!) hideg banáncitromlé1 dl hideg főzőtejszín1 ek méz2 mentalevélfél citrom

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-19567973104231557152008-07-20T14:02:00.024+02:002009-01-28T17:56:47.575+01:00

Hozzávalók 2 kehelyhez:400g vörös sügér v. más tengeri halfilé1 citromsó20 g vaj1,25 dl száraz fehérbor1 tojássárgafél tk dijoni mustár1-2 szem zöld bors8 ek olaj1 tk fehérborecet1 friss ananász2 mentalevélElkészítés:1. A megmosott halat hőálló tálra teszem. Kifacsarom a citrom levét, és a felével meglocsolom a filéket. Megsózom, ráteszem a vajdarabkákat és ráöntöm a bort. Mikrohullámú sütőben

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-79557231517155231222008-07-19T14:52:00.016+02:002009-03-06T21:54:43.555+01:00

Még Anyukám tette el nekem ezt a receptet néhány éve, a Tina magazinból. Most akadt csak a kezembe, de szinte azonnal elkészítettem ezt a gusztusos köretet!:)Hozzávalók 4 személyre:1,2 kg burgonya15 dkg csiperke15 dkg kukorica1 piros kaliforniai paprika1 zöld kaliforniai paprika1 nagy fej vöröshagyma2 ek olaj3 gerezd fokhagyma1 ek ételízesítő1-1 ek frissen felaprított bazsalikom és

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-91279543019414108292008-07-18T17:22:00.015+02:002009-03-06T21:55:29.009+01:00

Még Anyukám tette el nekem ezt a receptet néhány éve, a Tina magazinból. Most akadt csak a kezembe, de szinte azonnal elkészítettem ezt a gusztusos köretet!:)Hozzávalók 4 személyre:1,2 kg burgonya15 dkg szalonna15 dkg csiperke15 dkg kukorica1 piros kaliforniai paprika1 zöld kaliforniai paprika1 nagy fej vöröshagyma2 ek olaj3 gerezd fokhagyma1 ek ételízesítő1-1 ek frissen felaprított bazsalikom

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-83904314278328719132008-07-16T08:50:00.023+02:002009-01-27T10:05:26.933+01:00

Stahl konyhájában láttam ezt a rendkívül könnyed és űdítő finomságot!:)A sűrű joghurthoz:8 dl natúr joghurt1 dl habtejszín*Az édességhez:4 tojásfehérje10 dkg porcukoraz elkészített sűrű joghurt1 citrom1 vaníliarúdTetejére:30 dkg friss málna2 dl habtejszín1 ek porcukor1 cs habfixálóElkészítés:1. Egy tésztaszűrőt kibélelek sűrű szövésű textíliával és beleöntöm a tejszínes joghurtot. A szűrőt egy

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-45673935699517257992008-07-10T11:19:00.016+02:002009-01-27T10:04:32.830+01:00

Az Almond Corner - en úszott velem szemben és nagyon gusztusosnak találtam! Muszáj volt elkészítenem!:)Hozzávalók:6 db cukkini0,5 kg darált pulykahús1 fej vöröshagymasó, bors, paprikapici olaj5 dl tejföl1 doboz főtt kukorica20 dkg füstölt sajt1 cs füstölt lapsajtkoktélparadicsomElkészítés:1. A cukkinit meghámozom és megkóstolom, nehogy véletlenül keserű legyen! Keresztbe félbevágom. A cukkini

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-24399762644430504292008-07-09T06:57:00.021+02:002009-01-27T10:04:04.185+01:00

Leleplezem: Vaníliásan Rántott Tej(begríz)szívek!Első hallásra bizarr, de hagyatkozzunk inkább az ízlelőbimbóinkra!Amikor megláttam ezt a receptet Scamorzánál, gondoltam kipróbálom, már csak a gyerekek miatt is. . .Egyáltalán nem ugrálok a tejbegrízért, de nekem nagyon ízlett!A férjem viszont nem tudott elvonatkoztatni a rántott tejbegríz gondolatától! Egyszerűen nem volt hajlandó megkóstolni,

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-56822094470477213792008-07-08T14:28:00.010+02:002009-01-27T10:03:29.241+01:00

Nagy sikere van a Kicsi Vú által közzétett citromos süteménynek, így kedvet kaptam, hogy én is elkészítsem!:)Teljesen alap hozzávalók szükségesek, ezért bármikor, egyszerűen elkészíthető.Könnyed, üdítően citromos finomság!Hozzávalók:6 tojás20 dkg puha vaj20 dkg kristálycukor18 dkg liszt1,5 cs sütőpor1,5 citrom leve és héja1 cs sóTetejére:porcukor1 citromElkészítés:1. A tojásfehérjéket kemény

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-89978281807117169662008-07-07T10:05:00.018+02:002009-03-31T11:23:05.063+02:00

Hozzávalók 12 db-hoz:6 dl (675 g) kefír5 dkg friss élesztő4 tojás3 tk só1 kg lisztSütéshez:grilles, füstölt ízesítésű napraforgó olajTetejére:fokhagymatejfölreszelt sajtElkészítés:1. Az élesztőt felfuttatom a langyos kefírben.2. Elkeverem benne a tojásokat, a sót.3. Végül hozzáöntöm a lisztet is és jól összedolgozom.4. Akkora tálba teszem, hogy legyen helye duplájára kelni. Fóliával letakarom az

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-76044431671802793892008-07-06T16:05:00.019+02:002009-03-14T22:17:14.915+01:00

Hozzávalók 9 db-hoz:35 dkg liszt1,25 dl tej3 ek kristálycukor1 cs szárított(!) élesztő8 dkg vaj1 egész tojás és egy sárgája1 cs só1 mk kardamomTöltelék:2 db alma6 dkg vaj4 ek porcukor1 mk fahéjkéshegynyi őrölt szegfűszegTetejére:1 tojássárgakevés durvára vágott diókristálycukorElkészítés:1. A szitált liszthez adom a kelt tészta további hozzávalóit. Dagasztófejjel ellátott robotgéppel, addig

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-37523518975339619752008-07-05T23:18:00.021+02:002009-03-14T22:17:45.560+01:00

A Macikonyhán leltem erre a különleges formájú, Isteni finom péksüteményre!:)Hozzávalók 9 db-hoz:35 dkg liszt1,25 dl tej3 ek kristálycukor1 cs szárított(!) élesztő8 dkg vaj1 egész tojás és egy sárgája1 cs só1 mk kardamomTöltelék:6 dkg vaj4 ek porcukor1 mk fahéjTetejére:1 tojássárgakristálycukorElkészítés:1. A szitált liszthez adom a kelt tészta további hozzávalóit. Dagasztófejjel ellátott

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-52660078927994189362008-07-04T09:37:00.025+02:002009-01-24T14:42:54.445+01:00

Kánikula ide vagy oda, 3 éhesen tátogó fiókám várja a friss péksüteményt,minden reggel!:)Briós is gyakran készül!Kelt tészta:3 dl tej3 ek kristálycukor5 dkg friss élesztő2 ek olvasztott vaj3 tojássárga60 dkg liszt1 csapot mk sóTetejére:2 tojássárgakristálycukorElkészítés:1. Az élesztőt meleg, cukros tejben felfuttatom.2. Hozzákeverem az olvasztott vajat, a 3 tojássárgát, a sót és végül a

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-76610560337927089292008-07-03T14:01:00.019+02:002009-01-24T13:31:04.376+01:00

Tegnap arra lettem figyelmes, hogy feltűnően sok látogatóm érkezett a Fűszer és Lélek oldaláról. Nagyon meglepődtem, amikor megláttam, hogy miért!!!......Eszter, annyira kedves tőled!!!...Szinte éppen csak megszületett a Mennyei Manna és máris óriási figyelmet kapott a bejegyzésed által! Köszönöm neked, nem is tudod mennyire jól esett!"Megfűszerezted" a lelkemet!:D

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-28630562399835566892008-07-01T17:11:00.020+02:002009-01-24T13:28:54.750+01:00

Ezt a receptet kb. 10 évvel ezelött írtam ki valamelyik újságból . . . most került rá sor!:)Hozzávalók:4-5 db kifli (szikkadt is jó)4 tojás5 ek kristálycukor1 cs Bourbon vaníliás cukorcitrom reszelt héja0,5 l tej3 dl főzőtejszínkevés csokoládébaracklekvárkevés vajElkészítés:1. A kifliket felkarikázom és kivajazott sütőformába teszem. (Ne csatosba, mert kifolyik!)2. A tojásokat a cukorral,

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-58118037050334772952008-06-28T11:05:00.051+02:002009-03-14T22:16:28.924+01:00

A Macikonyhán bukkantam erre a különleges formájú péksüteményre.Nálam kakaóval töltött és más alakot öltött!:)Gyönyörű a tésztája, öröm vele "dolgozni"!Hozzávalók 9 db-hoz:35 dkg liszt1,25 dl tej3 ek kristálycukor1 cs szárított(!) élesztő8 dkg vaj1 egész tojás és egy tojássárga1 csipet só1 mk kardamomKakaós töltelék:4 dkg puha vaj1 cs vaníliás cukor3 ek porcukor2 tk kakaópor1 mk rum1 mk

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-826645340526127822008-06-23T00:02:00.022+02:002009-01-27T10:16:04.561+01:00

Mi eshetne jobban a kánikulában, mint egy kehely krémes, hideg gyümölcsleves!Hozzávalók:1 sárgadinnye2,5 dl habtejszín3 ek cukrozott sűrített tej1 mk vaníliás cukortej ízlés szerintElkészítés:1. A megmosott dinnye felső 1/4-ét cakkosan levágom úgy, hogy a kést cikk-cakk alakban szúrom a gyümölcsbe. Kettészedem, a magos részt eltávolítom.2. Kivájom a

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7151249602861451553.post-7519718640412254832008-06-22T08:13:00.019+02:002009-01-24T12:07:12.204+01:00

Linzertésztából készítettem, fügelekvárral töltöttem.Nem is gondoltam, hogy ennyire különleges lesz az íze! A kakaó és a füge nagyon jó ízkombináció!Megkínáltam a húgomat. Először ódzkodott tőle amiért fügés, de miután megkóstolta, jóízűen bekebelezte az egészet! Kismama!:)Hozzávalók 30 db-hoz30 dkg liszt20 dkg margarin10 dkg porcukor1 tojássárga1 cs vaníliás cukor1 mk citromhéj1 tk sütőpor1

SZINTIAhttp://www.blogger.com/profile/16237091693686882999noreply@blogger.com0